Por que é tão difícil desapegar dos doces?

Notou como é difícil desapegar dos doces no início de um regime? 

Não. Não é um problema só seu.

É da natureza do organismo cronicamente exposto à cargas elevadas de glicose e carboidratos. 

O estímulo prolongado desses nutrientes, além dos efeitos metabólicos, é capaz de induzir alterações comportamentais, aumentando cada vez mais a tolerância (e a insaciedade) pelo sabor adocicado.

Por isso as fases iniciais são mais difíceis. Mas para tudo há uma técnica…

Procure sempre um profissional capacitado. E se ficou com dúvidas, contacte-nos.

Referência: Rodin et al. Metabolism 1985, 34(9).